【12名限定！】
gawa三島ツアー
度々、話題にでるMCAメンバーの
小川さんのお店
『三島・伊豆素材フレンチ gawa三島』
「いつか行きたいね〜」
と言いながら、
MCAが終わってしまう。。汗
ということで、
先日BBQがラストイベントと
お伝えしていたのですが、
皆様の熱い声にお答えして
gawa三島ツアーを
開催することになりました！
このイベント開催を
今か今かと待っていた方は
多いのではないでしょうか。
コロナ禍に多くの飲食店が苦労する中
売上を伸ばしたり、
メルマガ配信でお客様の心をガッチリ
掴んでいたり、、
いつも多くの刺激を与えてくれる小川さん。
もちろん、お料理にも
相当なこだわりがあります。
小川さんの腕前について
あるエピソードがあります。
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カレーで有名なハウス食品のCMに
出演されたことのある
フレンチレストラン『シェイノ』の
井上旭(いのうえ のぼる)シェフ。
フランス料理の命とも言える
ソースにかけては日本一との声が高く
東京サミット、京都銀閣寺、奈良薬師寺など、
歴史的なイベントへの料理も提供されていました。
そんな井上シェフですが、、
仕事に非常に厳しい
ことでも有名です。
一口食べるやいなや
「もっとちゃんと作れ！」
と文句を言ってお皿を突き返す
なんてことは日常茶飯事。
その井上シェフが
“gawa三島”に来店された際、
小川さんの料理を“怒らず”に
一皿平らげました。
さらに、帰りのタクシーで、、
「あいつはなかなかやるな」
とお褒めの声を
漏らしていたほど。。
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小川さんは、
魚市場の競りに出向き
自分の目で見て仕入れた魚、
そして、
地元の新鮮な野菜から感じる季節や旬。
これらありきで
料理を組み立てます。
決して、決まったレシピ通りに
調理をするのではなく、
素材に合わせて
その日のメニューを決めるのです。
今回は【MCAイベント】ということで、
井上シェフを唸らせた
小川さんの特別メニュー。
当日まで、どんなお料理を提供してくださるか
分かりません。
小川さんが、
『私たちのために』
『私たちのことだけを考え』
“最高”のおもてなしを
してくださいます。
それではここで、、
小川さんからの
メッセージをお届けします！
MCAの皆さん、こんにちは！
フレンチレストラン
gawa Mishima
オーナーシェフの小川です。
僕は「ご馳走」という言葉が好きです。
贅沢な物という意味ではなく
“おもてなしの為に食材調達に走り回る”
と言うのが語源です。
静岡県は食材王国と言われ
海産物、農産物の資源豊富な県です。
皆様に召し上がって頂くのは
魚市場の競り場に立ち自分で仕入れた魚介。
とれたて新鮮な地元の野菜をたっぷりと使った
ここでしか楽しめない地方ならではの
前衛的フランス料理です。
『美味しくて楽しい』
そんな料理体験を
味わって頂こうと思っています。
皆様にお会いできるのを
楽しみにしております。
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1人でも多くの方と、、
と言いたいところですが
お店のスタッフさんの関係で
人数に限りがございます。
小川さん、スタッフさんにも
できる限り頑張っていただき、、
限定12名様
をご招待いたします！
スケジュール
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静岡県三島市 三島駅南口 10:00集合
⬇︎
三島カフェで予約時間まで談笑
(村上さん、大山さんとカフェ！)
⬇︎
レストラン“gawa三島”へ移動(徒歩6分) 12時〜
（住所：静岡県三島市北田町1-13）
⬇︎
小川さんのスペシャル料理を堪能
⬇︎
現地解散 14:30頃を予定
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募集期間
募集開始は【本日】1月27日（金）12:00～
一応、募集の締め切りを 1月31日（火）23時59分
としますが、、
定員になり次第、募集を締め切りますので
参加希望の方はお早めにお申し込みください。
本件に関してご不明点等がございましたら
以下の問い合わせ先へご連絡ください。
================
MCA事務局：
info@zeroichi-01.com
=================
イベント詳細
（MCAアカデミー生だけ申込可）
MCAイベントQ&A
参加にあたっていくつか疑問に思うことがあると思いますので
Q&A形式でお答えします。
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Q1：レストランgawa三島に直接行っても
良いのでしょうか？
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A：お申込されている方であれば
大丈夫です！
当日はお店を貸切で予約しています。
お申込されている方であれば、
予約時間の12時にお店集合でも
大丈夫です。
申込されていない方の
突然のご参加は、
ご対応不可になりますので
ご注意ください。
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Q2：車で行ってもよろしいのでしょうか？
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A：もちろんOKです。
『gawa三島』・予定しているカフェには
駐車場がございます。
満車の場合でも、
有料駐車場ではありますが
近くにございます。
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Q3：途中参加・途中退席は
可能でしょうか？
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A：可能ではありますが、、
小川さんが私たちのために
準備をして料理を振舞ってくれます。
せっかくの機会ですので、
ご都合を調整の上
ご参加をお願いいたします。
・・・・・・・
上記以外にもご不明点がございましたら
お問い合わせメールよりご連絡くださいね。
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MCA事務局：
info@zeroichi-01.com
=================
（MCAアカデミー生だけの申込可）
注意事項とお願い
・会場までの交通費は参加費に含まれておりません。
・持ち物の管理はご自身でお願いします。貴重品などの盗難の責任は負いかねます。
・当日熱が出た、濃厚接触者認定された、など新型コロナウイルス感染の疑いがある方はイベントには参加できません。直前のキャンセルは返金できかねますので、ご了承のほどよろしくお願いいたします。
【キャンセル料について】
・基本的にはキャンセルは承っておりませんのでご了承のほどお願いいたします。